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Le cabillaud à la crème d'érable

Le cabillaud à la crème d'érable
4.3 165 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 4 dos de cabillaud (150 g env. chacun)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 350 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28.8 g
Calories 1516.2 kJ / 364.5 kcal
Lipides 23 g
Fibre 0.8 g
Glucides 10.8 g

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France

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