Appareils et accessoires
Eglefin à la mexicaine
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
10 g de persil plat frais
-
110 g d'oignon coupé en 4
-
300 g de poivrons jaunes (3) coupés en 2
-
250 g de tomates en rondelles
-
20 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de grains de maïs en conserve
-
600 g d'églefin (4 filets)
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en 4
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
35 g
Calories
1281 kJ /
304 kcal
Lipides
7 g
Glucides
23 g
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France
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