Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

3.6 79 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de polenta
300 g de lait demi-écrémé
550 g d'eau
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée de piment en poudre
350 g de tomates coupées en six
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
1 branche de romarin frais
500 g de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
8 tomates cerise coupées en quatre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 2690 kJ / 643 kcal

Lipides 34 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 dk

Curry de porc aux pommes de terre

1sa 15 dk

Rougail aux chipolatas

50 dk

Quenelles de semoule et lard en gratin

1sa

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30 dk

Veau bolognaise et polenta

35 dk

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50 dk

Riz à la tomate et aux saucisses

30 dk

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1sa 10 dk

Risotto à la saucisse et à la trévise

35 dk

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50 dk

Sauté de veau au chorizo

1sa