Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de patate douce, détaillée en dés (2 cm env.)
- 3 gousses d'ail, non épluchées
- 15 g d'huile d'olive
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de pain rassis
- 3 branches de persil plat frais, ciselées
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 600 g d'eau
- 300 g de filet de lieu sans peau
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2661.5 kJ / 630.5 kcal
- Protides
- 35.5 g
- Glucides
- 82 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 944.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 102 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Tarte automnale
1h 15min
Crumble de truite fumée aux herbes
25min
Cassoulet de la mer
50min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Parmentier merlan, poireau et courge
1h 15min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1h 35min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Pâtes de sarrasin, chou-fleur et bacon
35min