Bricks de magret de canard aux abricots

Bricks de magret de canard aux abricots

4.3 27 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

50 g de beurre
200 g de courge butternut en cubes
200 g de carottes en rondelles
6 abricots secs dénoyautés moelleux
2 - 3 brins de coriandre fraîche (30 g)
2 - 3 brins de persil frais (30 g)
50 g d'oignon
150 g de magret de canard fumé tranché, en morceaux
1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
8 feuilles de brick

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1364 kJ / 327 kcal

Lipides 18 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recettes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Croquettes de poisson

45min

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Saltimboccas de veau

35min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Canard aux amandes

40min

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

40min

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50min

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Parmentier de canard à la patate douce

40min