Appareils et accessoires
Légumes verts, menthe et œufs mollets
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
1500 g d'eau
-
300 g de petits pois frais écossés
-
200 g de fèves fraîches écossées
-
4 œufs à température ambiante
-
100 g de pousses d'épinards
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
-
sel
-
poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
14 g
Calories
928 kJ /
222 kcal
Lipides
11 g
Glucides
14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse cuisiner light – Salades complètes
13 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Salade de boulgour, fèves et radis
1h
Œufs brouillés au pesto de menthe
25min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Bowl de légumes tout vert
50min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1h 15min
Légumes au quinoa
50min