Poulet aux gombos à la brésilienne

Poulet aux gombos à la brésilienne

3.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

300 g de gombos verts frais
le jus d'un citron jaune
1 piment rouge frais épépiné
100 g d'oignon coupé en morceaux
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1140 g de pilons de poulet, avec la peau (env. 10)
1 c. à café de fond de volaille

1 cube de bouillon de poule
150 g de tomates concassées en conserve
50 g de bière pur malt
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
20 g de vinaigre

Infos nut. par 1 portion

Calories 581.3 kcal / 2432.3 kJ

Protides 54.1 g

Lipides 34 g

Glucides 12 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 8.2 g

Sodium 895.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Brésil 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chop suey aux gambas

Chop suey aux gambas

1h

Riz Biryani

Riz Biryani

45min

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1h 5min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Baozi et soupe chinoise

Baozi et soupe chinoise

3h 15min

Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

45min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 15min

Façon thaïe

Façon thaïe

25min

Riz et légumes à l'aigre douce

Riz et légumes à l'aigre douce

50min

Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

2h 30min