Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza à la pomme de terre et aux légumes
Prép. 5min
Total 2h
8 parts
Ingrédients
La pâte
-
de pomme de terre épluchée et coupée en morceaux (2-3 cm)100 g
-
d'eau320 g
-
de sel10 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
-
600 g de semoule de blé dur finede farine de blé dur600 g
-
1 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche15 g
La garniture
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler10 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux (1-2 cm)80 g
-
de poivron jaune coupé en morceaux (1-2 cm)80 g
-
de courgette coupée en morceaux (1-2 cm)50 g
-
d'aubergine coupée en morceaux (1-2 cm)100 g
-
de champignons de Paris frais coupés en lamelles300 g
-
de sel1 c. à café
-
de basilic frais ciselées4 - 6 feuilles
Infos nut. par 1 part
Calories
452 kcal /
1891 kJ
Protides
17 g
Lipides
17 g
Glucides
62 g
Fibre
4 g
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Pizza et focaccia
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France
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