Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourment d'amour à la goyave
Prép. 10min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
25 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
5 g de sucre vanillé maison
-
35 g de sucre en poudre
-
300 g de confiture de goyave
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre de canne
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
120 g de farine de blé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
0 mg
Protides
13.3 g
Calories
2553 kJ /
613 kcal
Lipides
18 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
98.5 g
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Thermomix® et moi N°6 Inspiration
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