Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia croquante
Prép. 15min
Total 3h
6 parts
Ingrédients
La pâte
-
10 g d'huile d'olive extra vierge pour huiler
-
350 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g de semoule de blé dur fine
-
2 c. à café de sel
La garniture
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates olivette émincées en tranches
-
1 gousse d'ail émincée en tranches
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 part
Calories
445 kcal /
1862 kJ
Protides
12.3 g
Lipides
11.1 g
Glucides
78.9 g
Fibre
4.7 g
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