Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

4.5 28 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 40min

4 portions

Ingrédients

150 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm env.)
250 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre en poudre
50 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de farine de blé
150 g de semoule de blé dur fine
1 c. à café de sel
2 gousses d'ail (optionnel)
20 tomates cerise coupées en deux
1 pincée d'origan déshydraté
1 c. à soupe de gros sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16.2 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 6.1 g

Glucides 104.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focaccias 10 Recettes
France

Les focaccias avec le Sensor 26 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

3h 15min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

1h 55min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2h 20min

Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

1h 10min

Focaccia croquante

Focaccia croquante

3h

Focaccia au thym

Focaccia au thym

3h

Focaccias aux herbes

Focaccias aux herbes

3h 45min

Mini focaccias à l'origan

Mini focaccias à l'origan

3h 40min

Focaccia à la pomme de terre

Focaccia à la pomme de terre

2h 50min

Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2h

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min