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Focaccia à la crescenza

Focaccia à la crescenza
3.7 15 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 45min
8 parts
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Ingrédients

  • 230 g d'eau
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 330 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 400 g de fromage crescenza coupé en morceaux
    400 g de fromage squacquerone, coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 13 g
Calories 1552 kJ / 371 kcal
Lipides 22 g
Fibre 1 g
Glucides 32 g

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France

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