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Douceur de carotte à l'orange WW (ex- Weight Watchers®)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de carottes, coupées en tronçons
- 30 - 40 g d'échalotes, coupées en deux (1-2 échalotes)
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de beurre doux allégé (39-41% m.g.)
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika doux
- 150 g de jus d'orange, pur jus, sans sucre ajouté
- 4 c. à soupe de crème allégée 15% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de menthe fraîche, finement ciselée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 374 kJ / 88 kcal
- Protides
- 2.3 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 4 g
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