Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.6 17 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1082.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 940.8 kJ / 225 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°37 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

15min

Soupe aux légumes et aux œufs

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de pomme de terre au curry

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

25min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min

Soupe à l'ail

Soupe à l'ail

40min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

50min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1h