
Appareils et accessoires
Pannacotta feta et coulis de poivron
Prép. 15min
Total 2h 40min
4 portions
Ingrédients
-
2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de feta émiettée, et un peu pour la finition
-
150 g d'oignons coupés en huit
-
3 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
8 feuilles de basilic frais
-
1 poivron rouge en dés
-
du sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
40 g d'eau
Infos nut. par 1 portion
Calories
410 kcal /
1697 kJ
Protides
10 g
Lipides
37 g
Glucides
10 g
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