Penne di farro con pesce spada

Penne di farro con pesce spada

3.9 9 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 porzioni

Ingrédients

  • di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
    2 rametti
  • di aglio in polvere
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di carota pelata e a rondelle (0.5 cm)
    80 g
  • di gambo di sedano a fettine
    80 g
  • di sale integrale
    10 g
  • di acqua
    600 g
  • di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)
    320 g
  • di pasta tipo penne di farro
    320 g
  • di pepe macinato
    1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 428 kcal / 1791 kJ
Protides 24.5 g
Lipides 15.5 g
Glucides 47.6 g
Fibre 3.4 g

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