Pan de carne frío con mayonesa de atún

Pan de carne frío con mayonesa de atún

4.0 31 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

8 raciones

Ingrédients

Mayonesa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal

Pan de carne

120 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
80 g de pimiento rojo en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
75 g de pan rallado
2 huevos
1 clara de huevo
75 g de leche
1 ½ cucharaditas de sal
4 pellizcos de pimienta molida
750 g de carne picada mixta
150 - 200 g de aceitunas verdes sin hueso
3 huevos duros
1000 g de agua para el vapor
1 bolsa de canónigos para acompañar
alcaparras para servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.58 g

Calories 2747 kJ / 657 kcal

Lipides 58.28 g

Fibre 1.82 g

Glucides 9.57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet de verano 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20 min

Bloody Mary de remolacha

5 min

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

45 min

Conserva de calabacín picante con tomate

1 godz. 40 min

Rollo de pizza integral

1 godz. 30 min

Postre de mandarinas estofadas

10 min

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

50 min

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3 godz. 25 min

Hamburguesas de pez espada

15 min

Wellington de verduras

3 godz.

Ternera rellena de champiñones y queso azul

1 godz. 10 min

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

45 min