Appareils et accessoires
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Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
Ingrédients
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500 g d'eau
-
1 chou-fleur détaillé en bouquets
-
40 g de beurre coupé en morceaux
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40 g de farine
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500 g de lait
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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150 g de fromage manchego coupé en tranches
-
70 g d'amandes effilées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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