Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chou farci au haddock
Ingrédients
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600 g de filet de haddock coupé en 6 morceaux
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300 g de lait demi-écrémé
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1 chou vert et une grande quantité d'eau salée
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6 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
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150 g de gouda au cumin, coupé en fines lamelles
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1000 g d'eau
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300 g de mélange de riz sauvage préalablement passé sous un filet d'eau froide
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1 orange (optionnel) non traitée
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le jus d'un citron jaune
Niveau
moyen
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France
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