Misoshiru (sopa miso)

Misoshiru (sopa miso)

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Prép. 5min

Total 15min

6 porciones

Ingrédients

1000 g de agua
1 ½ cditas polvo de dashi, instantáneo

1 cdita salsa de pescado
45 g de pasta miso
5 piezas de hongos shiitakes secos previamente hidratados y cortados en rebanadas
150 g de tofu cortado en cubitos
1 ½ cditas de alga wakame, seca
cebolla cambray solamente el tallo cortado en rodajas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 15 g

Calories 672 kJ / 160 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 9 g

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