Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pflaumenschnitten mit Pumpernickel
Prép. 15min
Total 1h 10min
24 Stücke
Ingrédients
Quark-Öl-Teig
-
Pumpernickel in Stücken120 g
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Mehl400 g
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Backpulver1 Pck.
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Zucker180 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Quark180 g
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Ei1
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Eiweiß1
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Öl und etwas mehr zum Einfetten70 g
Streusel
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Mehl75 g
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Butter kalt, in Stücken30 g
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Eigelb1
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt4
-
Quark1000 g
-
Zucker160 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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geriebene Zitronenschale1 - 2 EL
-
Pflaumen entsteint, in Würfeln (2 cm)600 g
Infos nut. par 1 Stück
Calories
263 kcal /
1102 kJ
Protides
10 g
Lipides
8 g
Glucides
37 g
Fibre
1.6 g
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