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Farce exotique

Farce exotique
4.0 3 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
455 g
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Ingrédients

  • 20 g gingembres frais
  • 1 gousse d'ail
  • ½ gousse de vanille
  • 250 g de blanc de poulet coupé en morceaux
  • 60 g de crème de coco
  • 1 œuf
  • le zeste d'un citron vert
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 25 g de jus de citron vert
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 14.5 g
Calories 511.2 kJ / 121.3 kcal
Lipides 6.2 g
Fibre 0.4 g
Glucides 2 g

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