Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 évaluations

Prép. 25min

Total 4h 30min

40 pezzi

Ingrédients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.2 g

Calories 578.2 kJ / 138.2 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 4 g

Glucides 9.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colazione a Parigi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Colombine con gelato all'amaretto

10h 20min

Biscotti di Basilea

1h 50min

Cremoso al caffè

5h 30min

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3h

Torcion dolce

3h 30min

Bon bon con liquore all'arancia

2h 20min

Tegole al cacao con mandorle

12h 30min

Spianata sarda

7h 45min

Coppia ferrarese

1h

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1h 20min

Treccia di grano duro alla salvia

5h