Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Emincé de veau mariné aux petits légumes
Ingrédients
La marinade
-
100 g d'oignon coupé en deux
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30 g d'huile d'olive
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500 g d'escalopes de veau coupées en lamelles
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1 c. à soupe de paprika doux
-
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de vin blanc
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de thym déshydraté
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1 c. à café de graines de moutarde
La cuisson
-
500 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
-
100 g de haricots verts frais
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200 g de petits pois frais
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100 g de crème liquide entière
-
10 g de fécule de maïs
Niveau
facile
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