Barbue façon meunière

Barbue façon meunière

4.3 19 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de persil frais, équeuté
le jus d'un citron jaune
300 g d'eau
600 g de pommes de terre pelées
4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
sel
2 c. à soupe de farine de blé
60 g de beurre
poivre moulu
1 citron jaune coupé en quartiers

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1732 kJ / 412 kcal

Lipides 14 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poisson pané

25min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Solettes meunière

25min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1h 50min

Sole, farce mousseline aux petits légumes

1h 55min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Poisson au crumble d'herbes

35min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45min

Merlan aux poireaux

30min

Tagliatelle au saumon fumé

20min