Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ragout de poisson angolais (Calulu)
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
100 g de gombos verts frais
-
le jus d'un citron jaune
-
300 g d'oignons coupés en morceaux
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
5 g de marjolaine fraîche et un peu pour assaisonner
-
1 piment frais
-
100 g d'huile de palme
-
200 g d'aubergine détaillée en cubes (2 cm)
-
80 g de chou cavalier taillé en lanières (0.5 cm)
-
50 g de pousses d'épinard frais taillé en lanières (0.5 cm)
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 c. à café de sel
-
1 pincée de cumin en poudre
-
15 g de farine de blé
-
1200 g de filets de mérou (6 filets env.)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
38 g
Calories
1481.2 kJ /
354 kcal
Lipides
21 g
Glucides
4.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade en Afrique
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet mesfioui
1h 20min
Poulet yassa
12h
Korma d'agneau
13h 50min
Ragoût de langouste
1h 35min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Moqueca de poisson à la farofa
50min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Chicken korma
50min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min