Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 33 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

300 g de cacahuètes grillées non salées
60 g d'huile neutre
3 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
1 branche de céleri branche
30 g de concentré de tomate
400 g d'eau
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
farine pour fariner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.2 g

Calories 3019 kJ / 726 kcal

Lipides 53.2 g

Fibre 7.2 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55min

Poulet tikka masala

2h

Thieboudienne de poisson

50min

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

1h 10min

Poulet yassa

12h

Gigot d'agneau farci à l'orientale

1h 30min

Calamars Assam

30min

Poulet mesfioui

1h 20min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Curry d'agneau du Cachemire

3h 35min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Mafé de poulet

1h