Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin d'aubergine au parmesan
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
-
3 aubergines
-
50 g d'huile d'olive
-
80 g de parmesan
-
1 gousse d'ail
-
3 œufs
-
50 g de crème fraîche légère
-
150 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café d'herbes de Provence
-
3 tomates olivette coupées en rondelles
Infos nut. par 1 portion
Calories
231.7 kcal /
960.7 kJ
Protides
11.2 g
Lipides
17.3 g
Glucides
7.8 g
Fibre
4.3 g
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