Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 placas de canelones
Relleno
- 100 g de queso de cabra
- 160 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas
- 2 berenjenas grandes (de aprox. 300 g c/u) sin piel, en trozos
- 1 calabacín grande (aprox. 450 g) sin piel, en trozos
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de vino blanco
Salsa de tomate
- 5 tomates maduros sin piel ni semillas (aprox. 750 g)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de vino blanco
- 2 cucharadas de queso mascarpone
- 100 g de queso parmesano rallado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2296 kJ / 548 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 39.6 g
- Lipides
- 33.6 g
- Fibre
- 7.2 g
Recettes alternatives
Parmentier de setas
1h 10min
Crêpes de espinacas, beicon y requesón
1h 10min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 Min
Carbonara vegetariana
15 min
Lasaña de alcachofas y cebolla
1h
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Albóndigas de alcachofas
2h
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1h 20min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min