Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
Prép. 20min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
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di porri a pezzi80 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di acqua500 g
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di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)250 g
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di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)150 g
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetaledado per brodo vegetale1
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di sale1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere2 pizzichi
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semi di girasole a piacere
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paprika dolce a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
96 kcal /
402 kJ
Protides
1.7 g
Lipides
5.5 g
Glucides
9.8 g
Fibre
1.4 g
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