Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

3.3 74 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

30 pezzi

Ingrédients

30 g di pane raffermo
latte q.b. per l'ammollo
1000 g di acqua
450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
70 - 80 g di pangrattato + q.b.
olio per frittura q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2 g

Calories 280.5 kJ / 67 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 0.4 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una storia di sapori 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Hamburger di manzo

1 Std.

Sugo di cozze e vongole

1 Std. 20 Min

Arista all'arancia

8 Std. 35 Min

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Risotto autunnale

50 Min

Trippa alla trasteverina

45 Min

Pallotte cace e ove

55 Min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 Std. 15 Min

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Ravioli con ripieno di pesce

1 Std. 30 Min

Hamburger di pollo

1 Std.