Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 50 g de farine de maïs torréfié
- 320 g d'eau froide
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1933 kJ / 455 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 94 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain au kamut et aux graines de lin
5 Std. 15 Min
Pain de seigle scandinave
26 Std.
Petits pains au muesli
1h 40min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la châtaigne
2h 55min