Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 50 g de farine de maïs torréfié
- 320 g d'eau froide
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1933 kJ / 455 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 94 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pains de seigle à la banane
1h 45min
Pain de seigle
5h
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15min
Petits pains au muesli
1 Std. 40 Min
Pain aux châtaignes
3 Std. 45 Min
Pain de seigle
2h 40min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain aux graines
5h
Pain viking au sésame
3h 10 min