Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trofie al sugo di pesce
Prép. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Trofie
-
di farina di grano duro250 g
-
di farina tipo 0 + q.b.100 g
-
di acqua170 g
-
di sale1 pizzico
Sugo di pesce
-
di acqua300 g
-
di sale grosso1 pizzico
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
spicchio di aglio1
-
pomodori a pezzi2
-
di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)600 g
-
di cipolla in quarti50 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 gambi
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 cucchiaio
Infos nut. par 1 porzione
Calories
526 kcal /
2201 kJ
Protides
39.3 g
Lipides
8.7 g
Glucides
72.6 g
Fibre
3.4 g
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