Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

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Prép. 25min

Total 1h 5min

2 portions

Ingrédients

de filet de saumon frais, paré et désarêté
150 g
le jus de 2 citrons jaunes
d'aneth frais ciselé
4 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en dés
300 g
de crème fraîche allégée
150 g
de moutarde
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
concombre coupé en tronçons
½

Infos nut. par 1 portion

Calories 543.8 kcal / 2275 kJ

Protides 20.6 g

Lipides 38.1 g

Glucides 31.4 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 19.6 g

Sodium 1285.1 mg

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