Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

4.5 297 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 porzioni

Ingrédients

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    4 mazzetti
  • di polpo fresco pulito
    1000 g
  • di sedano a pezzi
    100 g
  • di carote pelate e a rondelle
    100 g
  • cipolla a fettine
    1
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • di alloro fresco lavate
    2 foglie
  • di patate
    700 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Infos nut. par 1 porzione

Calories 407 kcal / 1703 kJ
Protides 20.9 g
Lipides 24.6 g
Glucides 25.6 g
Fibre 2.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...