Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de beurre, en morceaux
-
500
g d'eau
ou 500 g de bouillon - 50 g de farine de blé
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 377 kJ / 91 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Sauce béchamel
20min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 Std.
Sauce hollandaise
15 min
Sous-vide côtes de porc
2 godz. 50 min
Crème pâtissière
15 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Truite à la sauce hollandaise
50 min
Pizza au saumon fumé
1h
Soupe à la farine torréfiée
1h 10 min
Sauce soubise
30 min
Pizza jambon et champignons
Pas d’évaluation
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1h