Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 65 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.5 g

Calories 2016 kJ / 482 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 1.8 g

Glucides 65.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi di spinaci

55 Min

Minestrone d'orzo

1 Std.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40 Min

Vellutata di porcini

50 Min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 Min

Minestra di semolino

30 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Brandacujun

45 Min

Besciamella (vegan)

15 Min

Polpettone fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min