
Appareils et accessoires
Rösti de courgette
Prép. 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingrédients
-
120 g d'oignons coupés en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
-
350 g de pommes de terre coupées en gros morceaux
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
450 g de courgettes coupées en tronçons de 3 cm (2 à 3 courgettes)
-
1 œuf
-
35 g de flocons d'avoine
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Calories
211 kcal /
882 kJ
Protides
6 g
Lipides
8 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Larousse cuisiner light – Apéritifs et entrées
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Gnocchis de courge au lait d'amande
1h 5min
Pizza au chou-fleur et champignons
1h
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50min
Flan de poireaux à la pancetta
50min
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Petits cakes courgette-chorizo
1h 5min
Galettes de chou-fleur au cumin
35min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Croquettes de courgette
45min