Rillettes de porc au cidre
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Rillettes de porc au cidre

2.0 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 70 g de saindoux
  • 300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
  • 300 g de sauté de porc, détaillé en dés
  • 250 g de cidre brut
  • 150 g d'eau
  • 200 g de pommes, coupées en quartiers
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 feuille de laurier

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1404.8 kJ / 338 kcal
Protides
20.8 g
Glucides
7.8 g
Lipides
23.8 g
Fibre
1 g

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