Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.8 g

Calories 1404.8 kJ / 338 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 1 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rillettes de porc et de canard

7h

Rillettes de poulet façon basquaise

55min

Rillettes de lapin

12h

Sauce au vin doux

55min

Rillettes de canard

2h 30min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Rillettes de truite

3h 30min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2h 30min

Sauce ketchup

1h 10min

Rognons de veau sauce madère

20min

Rillettes de poulet

6h

Rillettes de porc tradition

12h