Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

4.7 43 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 20min

12 parts

Ingrédients

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
120 g d'eau
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'aneth déshydraté

1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
200 g de fromage frais type Philadelphia
200 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 14.41 g

Calories 764 kJ / 183 kcal

Lipides 13.62 g

Fibre 0 g

Glucides 0.65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple et savoureux 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Terrine de saumon à tartiner

3h

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40min

Mousse vanille-pomme

7h

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Terrine aux deux poissons

1h