Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

4.7 44 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 20min

12 parts

Ingrédients

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de saumon fumé coupé en tranches très fines
120 g d'eau
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d'aneth déshydraté

1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
200 g de fromage frais type Philadelphia
200 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 14.41 g

Calories 764 kJ / 183 kcal

Lipides 13.62 g

Fibre 0 g

Glucides 0.65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple et savoureux 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ballotine comme un macaron

25min

Bavarois d'asperge

15min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Mousse vanille-pomme

7h

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4h 30min

Cheesecake poireau et saumon fumé

5h 50min

Citrons farcis au thon

15min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Délice au Carambar

2h 30min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min