Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Clémentine farcie au crabe
Ingrédients
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8 clémentines
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1 bouquet d'aneth frais
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2 brins de cerfeuil frais
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2 brins de coriandre fraîche
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de moutarde
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50 g d'huile d'olive
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50 g d'huile de noisette
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20 g de vinaigre d'agrumes
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de chair de crabe en conserve
Infos nut. par 1 portion
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