Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 40min

2 porzioni

Ingrédients

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30.5 g

Calories 3418 kJ / 817 kcal

Lipides 32 g

Fibre 7.1 g

Glucides 101.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2h 20min

Polenta nera e fagioli

3h

Baccalà alla mediterranea

1h 30min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1h 30min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2h 40min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1h 30min

Scarpazza sarzanese

2h 30min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1h 30min

Merluzzo in oliocottura

1h