Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)
Prép. 30min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
-
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
-
100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
-
75 g de pain blanc sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
75 g de lardons
-
1 c. à soupe de beurre à rôtir
-
200 g de farine
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
50 g de lait
-
300 g d'eau
-
2 œufs
-
8 feuilles de côte de bette nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
-
150 g de crème entière, froide
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (optionnel)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
2945 kJ /
705 kcal
Lipides
43 g
Glucides
51 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bon app, les Suisses!
96 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Riz au lait et compote de pruneaux
55min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40min
Menu : Filets de truite à la crème d'asperges, riz et glace aux fruits
1h
Coquins de Linz
3h 15min
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30min
Beignets de filets de perche
1h
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Tarte au vin cuit
45min
Sauce automnale
10min
Salade de légumes en verrine
20min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30min