Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

4.1 241 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • 90 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g de petits pois frais écossés
  • 8 champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 6 tranches fines de pancetta

Infos nut. par 1 portion

Calories 231 kcal / 968 kJ
Protides 8 g
Lipides 11 g
Glucides 23 g

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