![Nordische Minestrone Nordische Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C8A2DC42-52EA-4FD2-9A9D-E62CDE650DC8/Derivates/c49f5443-a19a-4369-8b4e-94cd940f3445.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Porree, in Stücken
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 40 g Öl
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Senf
- ½ TL Kurkuma
- 200 g Fenchel, in dünnen Streifen (5 mm)
- 200 g Kartoffeln, festkochend, in dünnen Streifen (5 mm)
- 200 g Möhren, in dünnen Streifen (5 mm)
- 75 g Räucherlachs, in Streifen (4 cm)
- 75 g Nordseekrabben
- 100 g Saure Sahne, glatt gerührt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 796 kJ / 190 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Fisch-Gemüse-Suppe
40min
Herbstliche Minestrone
1 godz. 20 min
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50min
Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
1h
Scharfe-Hühnersuppe
1 Std. 15 Min
Dreierlei Linsensüppchen
50min
Fisch-Minestrone
50min
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40min
Pfeffermakrelen-Suppe
35min
Spanischer Bohnentopf
1h 10min
Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs
30min