Appareils et accessoires
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Spatzle alla barbabietola
Ingrédients
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200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
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2 uova
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200 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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70 g burro
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5 foglie di salvia fresca lavate
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30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Niveau
facile
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Italie
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