Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 0 g

Calories 384 kJ / 92 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide-Garen 29 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ananas anbraten (400 g)

20min

Ananas anbraten (200 g)

15min

Äpfel anbraten (200 g)

15min

Zwiebeln und Chili anbraten

20min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

2h

Karamellsauce

1h 30min

Rib Eye mit Béarnaise

1h 50min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min