Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingrédients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Protides 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 godz. 30 min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 godz. 20 min

Smažené kuře a la Kentucky

3 godz. 20 min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 godz. 50 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 godz. 10 min

Dušené hovězí stew

1 godz. 40 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 godz. 30 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Trhané vepřové maso

4 godz. 5 min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 min

Tout montrer

Tout montrer