Skip to main content Recherche
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 3h 30min
6 kusů
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Protides 12 g
Calories 1640 kJ / 392 kcal
Lipides 37 g
Fibre 0.8 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

4.3(26)

2h 10min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

4.2(44)

5h 20min

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4.1(8)

4h 45min

Rychlé makaróny z trouby

4.7(55)

1h 10min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

4.2(6)

2h 10min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

5.0(2)

1h 5min

Špenátové řízky z trouby

4.8(87)

40min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(180)

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.6(10)

54min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1h 20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

4.7(6)

55min

 Tout montrer
Tout montrer