Cake gourmand à l'amande

Cake gourmand à l'amande

4.3 17 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 40min
16 parts

Ingrédients

  • de beurre coupé en dés, et un peu pour le moule
    120 g
  • de sucre en morceaux
    120 g
  • de sucre en poudre
    250 g
  • de beurre coupé en dés
    120 g
  • d'extrait de vanille
    2 c. à café
  • gros œufs
    4
  • de poudre d'amande
    150 g
  • de lait d'amande
    160 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de farine de riz
    120 g
  • de fécule de maïs
    80 g
  • de levure chimique sans gluten
    2 c. à café
  • de xanthane
    1 c. à café
  • gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
    1
  • de lait d'amande
    2 c. à soupe

Infos nut. par 1 part

Calories 283 kcal / 1177 kJ
Protides 5 g
Lipides 13 g
Glucides 35 g

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